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Rib eye

El Rib Eye es un corte de la parte superior de las costillas de la res, específicamente entre la sexta y la décimo segunda. No tiene hueso, pero sí grasa natural.

Entrecot

El entrecot es, tal como su nombre indica, la pieza de carne ubicada entre las costillas del animal. En concreto, este corte se obtiene del lomo bajo de la res

Solomillo

El solomillo es sin duda una de las la piezas más selectas y versátiles de la res, ideal para los amantes de un corte tierno, magro y de sabor delicado

Ombú Steak & Fish House

Ombú es un restaurante con formato de steak and fish house, ofrece sus servicios en un acogedor escenario ubicado equidistantemente en un tranquilo y ameno sector de la ciudad, adecuado tanto para la buena mesa, como para la tertulia de terraza, con personal calificado y con una grata cultura de servicio al cliente.

Salon principal para 38 personas, Privé para 22 personas y Terraza para 28 personas

Cra. 13 #27-62, Santa Marta, Magdalena