Cubierto con cebollas caramelizadas al balsámico y queso brie fundido
BONDIOLA CON REDUCCIÓN DE TAMARINDO, PANELA Y CERVEZA NEGRA*300 GR
LOMO QUESO AZUL * 250 GR / 200 GR
TRIO OMBÚ *300 GR
Tres medallones de lomo bañados con: Salsa queso azul, crema de mostaza dijon y mantequilla de pimienta
